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虾蟹生态混养出高效,南美白对虾健康养殖技术要点

中国水产门户网报道近几年水产品价格滑坡现象较为严重,水产养殖户获利甚微,有的还出现亏损现象,池塘单一养殖青虾或河蟹因不能充分利用水体或饵料生物,养殖效益偏低。但通过虾蟹混养能有效克服上述不足,效益高且稳定。我们于2001-2002年在乐余东兴村75亩的池塘进行了虾蟹混养生态养殖试验,取得了较好的经济效益,亩产青虾55千克,河蟹48千克,亩产值达到5346元,获利3200多元,现将虾蟹生态混养技术总结如下:一、材料与方法1.池塘条件池塘面积为75亩,塘口12只,每只塘口面积为3—8亩,养殖区域位于长江口附近,该外源水水质较好,池塘附近无工业污染,pH值7.8,溶解氧4毫克/升以上,符合国家渔业用水标准,池塘坡度为1:,池底淤泥为10-20厘米,水草资源丰富,有苦草、伊乐藻、马来眼子菜等,池塘水萆在夏秋季节可以占整个水面的60%左右,为虾蟹生态混养打下较好的基础。2.清塘消毒每只池塘用生石灰进行彻底清塘消毒,由于考虑到在清塘过程中水草会被杀死,因此亩用生石灰控制在50千克左右,这样既杀灭了野杂鱼和致病菌,又较好地保护了水草。经过一星期左右,对池塘进行加水,使池塘水位控制在0.5-0.6米,确保水草旺盛生长。3.种苗放养青虾在2月之前放养结束,河蟹在2月底放养结束,放养的青虾、河蟹都进行检疫和消毒,青虾、河蟹消毒用10毫克/升的高锰酸钾进行浸洗,浸洗时间为10-20分钟,具体浸洗时间根据青虾和河蟹的适应能力而灵活掌握,青虾亩放养量为20千克,河蟹每亩放养量为600只,共计放养青虾1500千克,河蟹4.5万只,计225千克。4.投喂管理首先在池塘中投放螺蛳300千克/亩,同时要求根据青虾、河蟹的吃食情况灵活掌握,坚持前期投喂较好的精饲料,如野杂鱼及虾蟹全价颗粒饲料,在投喂上坚持“四看”、“四定”原则,青虾在前期应施肥料培育浮游生物,投饲采取沿池边浅水处四周投喂,在投喂上坚持4小时之内吃完的原则,夏秋季节养殖期,除池塘水草满足青虾、河蟹的吃食生长外,还需要添加南瓜等瓜果类植物,适当投喂虾蟹颗粒饲料,确保河蟹吃饱吃好,进入8、9月份要增投蛋白质含量较高的饲料。5.水质管理根据青虾、河蟹要求水质清淡的生活习性,应经常加注新水,前期要求每15-20天加注新水一次,养殖生长旺盛时期,每3-5天加注新水一次,同时经常用生石灰调节pH值,满足青虾、河蟹的生长要求。6.预防疾病在整个养殖过程中,坚持预防为主,平时每15-20天用生石灰10-20克/米3全池泼洒,同时,用生物制剂调节水质,改善水体生态环境,整个养殖过程中没有发生疾病。7.干塘起捕对于青虾3月底就开始用地笼进行捕捞,至6月份结束,还有部分到干塘起捕,河蟹到10月中旬逐步收获,直至干塘起捕。二、结果及放养上半年青虾共收获3075千克,年底干塘获青虾975千克,小计为4050千克,河蟹总产量为3825千克,河蟹成活率为75%,平均规格为125克以上,河蟹最大规格为350克,总产值为40.1万元,总获利为24.5万元。三、讨论1.青虾、河蟹生态混养主要利用池塘水草和螺刨币等生态条件,促进池塘水体的良性循环,水草和螺蛳可以充分净化池塘水质,降低池塘内有毒物质的含量,通过测定我们得出pH值为7.8,亚硝酸盐低于0.03毫克/升,氨氮低于0.02毫克/升,水质符合仿自然生态生长的条件。从整个养殖情况看,青虾、河蟹在优良的水体环境中,其生产性能达到最佳状态。2.利用前期河蟹规格较小的有利条件,主抓青虾养殖,使上半年的青虾产量达到了较高的水平。根据试验,上半年亩产青虾40千克左右,充分利用了水体资源,达到了共生互利目的。

中国水产门户网报道为了使虾农在养殖南美白对虾过程中获得高产,现将南美白对虾健康养殖的技术要点概括如下:一、养殖环境1.虾池切断病源是对虾健康养殖的第一因素。虾池底质应彻底清塘消毒,并设有贮水池。经筛网过滤后的水首先进入贮水池消毒、沉淀,再进入放养池。清塘可采用塘克宁;底质的消毒可采用二溴海因、溴氯海因或生石灰。2.水体优良的水体是对虾健康养殖的根本保证。优良的水体应具备如下四人指标:酸碱度pH7.8-9.0;溶氧:不低于5毫克/升;氨氮小于0.5毫克/升、亚硝酸盐0.01毫克/升,并有适度的微藻群落。微藻是虾的食物。红棕色、绿色是优良的水色。透明度宜在30-40厘米。控制措施应视透明度的浅或深而培藻或杀藻。培藻:施用益水宁、中水利生素、肥水灵等。杀藻:施用络合铜等。3.增氧机设立增氧机是健康养虾最有效、最廉价的施之—。溶氧增加后,可抑制病菌病毒的繁殖,促进虾池水体的交换、环流,污物向池底集中,降低氨氮、亚硝酸盐的性,给对虾创造一个良好的生长环境,减少药物开支。4.强应激因子春夏之交,寒流入侵;酷暑高温,暴雨或持续大雨;秋冬交替,强冷频至,所有这些都是强应激因子。此时,病毒病、细菌病都最容易暴发,控制不好往往全军覆没。防治措施:①饲喂高稳定的、含三磷酸的维生素C,如三宝高稳C、复合维生素C、E;②饲喂含活性碘的药饵;③宜用菌毒双效宁消毒虾池;④增氧;⑤及时适度排灌水,调节pH、盐度。二、虾苗应选择健壮虾苗,体形修长结实,活力强,体长达1.2厘米。人池前宜用有机碘或聚维酮碘50×10-6药浴20-25分钟。人大池前先在小池中暂养至2.5-3.0厘米的大规格虾苗,有利于提高育成率。依据虾塘深浅、增氧机配置情况、养殖经验情况,放苗密度可在1万-4万尾/亩范围内选择。三、饵料1.基础生物饵料基础生物饵料是天然饵料,它的培养穿于整个养虾过程。放苗前尤为重要。益水宁、肥水灵、经消过的鸡粪、有机肥、海水生物生长素等都是良好的天然饵培养基。水色以绿、黄绿为佳。透明度30-40厘米为:好。放后投喂适量经破碎至0.5毫米的幼虾料,既有利于幼虾摄食,也有利于培育天然饵料,有利于幼虾的生长。2.配合饵料对虾的养成宜采用优质配合饵料。优质配合饵料的基础是优质的蛋白质饲料、优质脂肪酸、先进的饲料;添加剂。饲料添加剂是配合饵料的核心。高稳定、全还原、三磷:酸酯化的维生素C是首选的维生素C源。多维应有足够量的维生素A、维生素D、维生素E、维生素B,、维生素B2、烟酸、泛酸等。矿微,选择有机态螯合物为最佳。配加FRC—Ⅱ活力源添加剂类开胃抗毒添加剂,也有较好效果。四、病毒病的控制桃拉综合症,目前是对虾健康养殖最凶恶的敌人。虽尚无特效药,但是可以控制的。前面所述,环境控制、壮苗的选择、优质饵料都是控制病毒病的有效措施。水质调控和抗病毒药饵的应用是两个最关键的措施。水质调控:—般调控已如前述。养成过程中,残饵累积并腐败,粪便的积聚,生态失衡,将导致水环境的严重恶化u可施放益水宁、中水利生素、浓缩底质改良剂、海中宝、养殖宝,定期用菌毒双效宁、白浊红体宁消毒,或用二溴海因、溴氯海因等消毒。病毒病最容易发生在气候突变时。如春寒、连续大雨、阴雨、台风暴雨、酷热、寒流寒潮。这些恶劣环境,造成对虾处于强应激状态,虾病尤其是病毒病最容易暴发。务必保持高度的警觉性,万不司稍存侥幸心理。首先要关注天气预报,防患在先。饲喂含抗应激能力强、高稳定的维生素C饲料、复合维生素C、E,饲喂含有机碘、虾宁的药物饵料雨后及时排除表层水,采取增氧措施,并用菌毒双效宁对池水消毒。抗病毒药饵的应用是一重大举措。有机碘可有效杀灭细菌和病毒。南美白对虾红体病病毒的灭活浓度是10×10-6-13×10-6。含有机碘的饵料经对虾摄食后,消化道、粪便被消毒。粪便排入池中,水体、粪便沉积层又被消毒。如此形成了一个消毒链。含虾宁的药饵则从阻断病毒DNA的合成发挥作用。如发现细菌性疾病,则进—步饲用含抗菌素、的药饵。

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